Hoa sim mang vẻ đẹp e lệ của người con gái mới lớn, cũng là hình tượng trong thơ ca việt nam. Không những chỉ đẹp, mà sim từ lâu đời đã được ví và sử dụng như một loại thuốc trong y học cổ truyền. Vì vậy chúng ta tìm hiểu xem công dụng của quả sim là như nào nhé.
Nguồn gốc về sự có mặt của hoa sim
Hoa sim ở Việt Nam sim còn tượng trưng cho những người con gái đơn giản mộc mạc với tấm lòng chung thủy đang mong ngóng chờ người yêu, người chồng. Bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại được vẻ đẹp bình dị của loài hoa này. Cây sim là một loài hoa còn được nhiều gia đình trồng để trang trí sân vườn, hàng rào với màu hoa tím tỏa hương thơm ngát.
Hoa sim nó là loài hoa có xuất xứ rộng rãi. Có nguồn gốc từ các nước ở Phía Nam Đông Nam Á như Ấn Độ, Indonesia, Philippines những nơi mà hoa phát triển mạnh đều có chung môi trường sống từ mực nước biển đến độ cao khoảng 2200m.
Sim hay mọc thành từng bụi, thuộc loại thân gỗ nhỏ. Chiều cao rơi tầm 1 – 1,5 m và có thế cao đến khoảng 2m.Thân màu nâu,thường có lớp lông dày ở thân cây. Lớp lông của nó rất mềm mại với cây non
Sim là cây còn cho ta ra quả và những quả sim này là tuổi thơ của nhiều người. Khi chín rùi quả có màu đen và mền. Quả có vị ngọt. Chính vì vậy khi sim chín người ta đem đi ngâm rượu uống thì ngon hết sảy. Người ta còn gọi là món rượu quý hiếm.
Ý nghĩa độc đáo thể hiện qua sắc tím của hoa sim
Dưới ánh nắng chói chang hình ảnh khó quyên sắc tím của hoa sim vào những ngày hè nắng oi ả, thì hoa vẫn nở rộ khoe mình trước ánh nắng rực. Nói về loài hoa ta cảm thấy ký ức lại ùa về trong tuổi thơ cảm thấy nghẹn ngào. Loài hoa không chỉ có sắc mà có cả hương cho ta nhiều ý nghĩa trong cuộc sống.
Mang ý nghĩa cho sức sống mạnh mẽ, kiên cường
Những chùm hoa sim tím là những ký ức của tuổi thơ nhiều người sinh ra miền núi, vùng quê mà nó cong ý nghĩa vô cùng sâu sắc. Sim là loài cây hoang dã vô cùng mạnh mẽ, sức sống nó được ví như con người. Cho dù có gặp phải khó khăn, chông gai thì cũng cố gắng vượt lên tất cả
Mang biểu tượng của sự thủy chung và may mắn trong tình yêu
Cũng giống như bao loài hoa khác, hoa sim còn mang cho mình nhiều ý nghĩa và sâu sắc hơn. Hoa còn đại diện cho sự may mắn trong tình yêu trong cuộc sống, hôn nhân. Là loài hoa được gắn bó với núi đồi khô cằn, nhưng đơm hoa kết trái tạo ra những bông hoa đẹp nhất khó quên. Để dành tặng cho nhau những đóa hoa mang ý nghĩa, và sự may mắn đến cho nhau
Bởi vẻ đẹp đằm thắm nó còn nhẹ nhàng thể hiện từng qua cánh hoa,là biểu tượng của tình yêu đôi lứa mới chớm nở bền chặt bên nhau. Là hình ảnh hình ảnh đợi chờ thủy chung, của đôi trai gái, vợ chồng. Những hình ảnh cho chúng ta gợi nhớ đến bài thơ màu tím hoa sim. Trong lúc hành quân qua đồi sim.
Hoa còn được để trang trí trong các đám cưới, xem như một lời chúc may mắn trong cuộc hôn nhân. Đó chính là cho sự chung thủy sắc son, hoa cũng đại diện cho trong tình yêu và cuộc sống của chúng ta
Một số ý nghĩa về hoa sim nên biết
Ý nghĩa là mang trong mình nhiều màu sắc may mắn trong hôn nhân và tình yêu đôi lứa
- Một tình yêu chân thành: mộng mạc
- Mang vẻ đẹp nhẹ nhàng đằm thắm
- sự thủy chung của đôi lứa
Đại diện cho ánh sáng, mang vẻ đẹp nhẹ nhàng mong manh cuốn hút, là sự lựa chọn cho các anh chàng, luôn thổ lộ tình yêu của mình, gắn bó bền chặt bên nhau
Tác dụng thần kì tìm thấy ở hoa sim
Theo y học hiện đại quả có chất béo như protein, glucid …và vitamin A. Thân và lá sim có nhiều chất, nụ sim có nhiều flavonic.
Có khả năng điều trị rối loạn đường tiêu hóa
Ngoài ra chiết xuất cồn từ lá sim đã được chứng minh là tác nhân chống lại vi khuẩn. Theo nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất công của R, có đặc tính ức chế mạnh đối với S.aureus. Vậy nên sim còn có tiềm năng phát triển thành chất kiểm soát ngăn ngừa độc thực phẩm.
Hoa sim có khả năng kháng viêm
Kết quả cho thấy trong nghiên cứu GS.jeong mà đã xác nhận đầu tiên hoạt tính chống viêm của cây sim trong các ống nghiệm. Cho thấy rằng dịch chiết cồn từ lá cây hoa sim có khả năng ức chế tốt.
Sim làm giảm chứng kháng viêm da ở chuột, cho ta thấy nghiên cứu có hiệu quả trong điều trị vẩy nến giảm ức chế tăng sinh tế bào sừng. Tóm lại Sim giúp chúng ta mở ra khả năng sử dụng sản phẩm tự nhiên có lợi, phòng ngừa và điều trị viêm, cho chúng ta sức khỏe.
Chống oxy hóa
Ở việt Nam có hàng trăm loại bệnh ở con người. Chúng ta đã phá hủy màng tế bào. bị tổn thương. biến đổi protein, DNA … Từ các chất oxy hóa từ các sản phẩm đóng một vai trò quân trong, phòng ngừa các bệnh do gốc gây ra. Trong đó quả cây hoa sim được gọi là một loại quả chống oxy hóa có khả năng hiệu quả cao.
Hỗ trợ điều trị ung thư
Rễ cây hoa sim cho thấy khả năng ức chế đáng kể cho các tế bào ung thư. Thành phần Rhodomyrtone từ lá sim cũng làm chậm quá trình phân bào, làm cho gây ra chết tế bào ung thư theo tự nhiên, và biểu bì.
Theo y học cổ truyền
Sim là một quả quý hiếm là một bài thuốc trong dân gian:
- Quả sim: Có mùi thơm nhẹ vị ngọt thanh
- Tác dụng: cầm máu. khí huyết, tiêu chảy
- Là dược liệu: có tác dụng điều trị đau dạ dày, tiêu chảy vv….
Các khâu trồng hoa sim đơn giản
Cách trồng và chăm sóc cây sim đơn giản:
- Bước 1: Sim là một loại có sức sống tốt và là loại mọc dại. Tuy trong môi trường sống cần phải lấy phần đất luôn đảm bảo khả năng sống cao.
- Bước 2: Đặc biệt, chỗ trồng hoa sim phải có đủ ánh sáng cho cây hấp thụ, có sức chịu hạn cao, khả năng sinh tồn mạnh mẽ. Đất cây phải có đầy dinh dưỡng, độ tơi xốp và độ ẩm cần thiết và thực hiện quang hợp nhất
- Bước 3: Việc tưới nước nhiều hay ít sẽ gây nhiều ảnh hưởng bệnh lý và ảnh hưởng đến khả năng ra hoa. Vì vậy trồng cây, cần tưới nước thường xuyên sẽ rất cần thiết, cho quả của cây sim
Những điều kiện thời tiết giúp hoa sim phát triển tốt
Để có một cây sim khỏe đẹp người trồng sim cần quan tâm đến những vấn đề sau:
Độ ẩm thích hợp
Cây sim cần môi trường có độ ẩm cao nên cần phải quan tâm đến việc tưới nước cho cây, để đảm bảo giúp cây phát triển nhanh và khỏe mạnh. Cần phải lưu ý tránh tưới nhiều nước dẫn đến rễ cây bị ngập úng do cây hấp thụ không kịp, ảnh hưởng đến chất lượng hoa và quả.
Ánh sáng
Hoa sim là một loài ưa sáng,hấp thụ ánh sáng mặt trời tốt, khả năng quang hợp cao mang lại dinh dưỡng tốt. Từ đó mang đến tỷ lệ cao ra hoa, và làm quá trình sinh hóa cho cây diễn ra thuận lợi
Bón phân
Khi cây sim bén đất thì ta chỉ bón phân nhẹ, dễ chăm sóc, tưới nước là cho ta trái to. Mỗi bụi sim, nếu chăm sóc tốt sẽ thu về từ 1 đến 3kg quả. Cây hoa sim cho ta quả mọng, màu tím đen, mềm, được bao phủ các đài hoa bên dưới rất bền.
Tổng hợp những giá trị kinh tế mà hoa sim đem lại
Với lợi thế nhiều nơi có diện tích đất trồng rộng lớn bỏ không một số hộ gia đình đã nhìn thấy tiềm năng từ những mảnh đất đó khi trồng cây hoa sim. Và điều đó đã đúng và thành công, đem lại những khoản thu nhập khủng đáng mơ ước cho họ. Những mảnh đất đó cụ thể như sau.
Rừng sim ở Hướng Sơn – Hướng Hóa – Quảng Trị
Bình quân mỗi hộ gia đình sẽ có 3 ha cho đến 5 ha đất rừng trồng hoa sim. Theo như ghi nhận của người dân ở đây thì cứ đến vụ sim chín người dân sẽ thu hoach trung bình hơn 20 tạ sim và có giá dao động từ 20.000 đồng cho đến 25.000 đồng.
Tính ra mỗi hộ sẽ thu nhập khoảng 35.000.000 đồng cho đến 40.000.000 đồng cho một vụ sim chín. Không những thế hiện nay có rất nhiều người chơi cây yêu thích sưu tầm trồng sim làm cảnh, người dân có thể bán ra với giá 100.000 đồng cho một cây sim cảnh.
Rừng sim ở phía Nam Hà Tĩnh
Theo lời kể của người dân ở khu vực phía nam Hà Tĩnh thì cây sim mọc hoàn toàn tự nhiên và nằm nhiều ở các vùng đồi núi Kỳ Trinh, Kỳ Hòa, Hưng Trí, Kỳ Lợi….. Những cây sim mọc thành bụi với chiều cao khoảng từ 0,8m cho đến 1,2m2 đặc điểm hoa sim ở đây có màu tím nhạt xen kẽ màu trắng. Trái sim có hình thon tròn và to tầm cỡ bằng ngón tay giữa, khi chín vỏ sim sẽ ngã sang màu sẫm, và có vị ngọt nhưng hơi chát.
Cứ đến tầm tháng 6 hoặc tháng 7 đây chính là mùa của quả sim bắt đầu chín rộ. Chính nhờ cây sim mà nhiều người dân nơi đây lại có thêm một nguồn thu nhập đáng kể nhờ việc hái sim. Đặc biệt vào mùa sim chín đúng lúc các bạn học sinh được nghỉ hè và đây cũng là những trải nghiệm cho các em khi nhiều em nhỏ đã lên đồi hái sim nhằm kiếm thêm thu nhập cho gia đình.
Theo các bạn nhỏ đi hái sim thì mỗi ngày một người có thể hái được từ 5kg sim cho đến 10kg sim. Ngoài ra khi nhận thấy tiềm năng kinh tế từ cây hoa sim, nhiều người đã trồng cây sim trong vườn nhà như một thứ cây cảnh. Hoặc thu mua sim bán lại cho người tiêu dùng nhằm mục đích tạo ra các sản phẩm như siro sim hay rượu sim.
Lời kết
Hoa sim là một loại hoa rất sâu sắc, nói đến loại hoa này người ta nghĩ đến sự may mắn, thịnh vượng cho cả một hạnh phúc bền lâu trong cuộc sống. Hoa được sử dụng làm cảnh bởi mang đến vẻ đẹp thơ mộng đến choáng ngợp.
