Hoa thiên lý nấu món gì ngon – Tổng hợp 10 Món Ăn Đáng Để Thử!

Món ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng là hoa thiên lý xào thịt bò. Khi kết hợp thịt bò mềm, dai với vị giòn ngon của hoa thiên lý, cùng với chút tương ớt cay, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Hoa thiên lý: 200g
• Tỏi: 3 tép
• Gia vị: Dầu hào, dầu mè, hạt nêm, muối, tiêu đường, hạt nêm,…

Cách làm hoa thiên lý xào thịt bò:

1. 1. Ngâm hoa thiên lý trong nước muối loãng từ 3 – 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước rồi để ráo.
   2. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.
   3. Rửa sạch thịt bò, thái miếng vừa ăn. Cho thịt bò vào tô, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 lượng tỏi băm và 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều và để yên khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.
   4. Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn, khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt bò đã ướp vào và xào đến khi thịt săn lại, sau đó cho thịt ra tô riêng.
   5. Cho phần hoa thiên lý vào chảo cùng với ít dầu ăn, xào trên lửa nhỏ khoảng 1 phút. Sau đó, thêm gia vị gồm 1 muỗng cà phê dầu hào và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào chảo cùng với phần thịt bò đã xào trước đó, đảo thêm khoảng 1-2 phút trên lửa vừa rồi tắt bếp.
   6. Cho món hoa thiên lý xào thịt bò ra đĩa, rắc thêm xíu tiêu xay cho thơm, món ăn đã hoàn thành.’

      

Canh hoa thiên lý nấu thịt bằm

Để làm Canh hoa thiên lý nấu thịt bằm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Thịt heo bằm hoặc xay: 200g
• Hoa thiên lý: 100g
• Hành: 1 củ nhỏ
• Dầu ăn: 1-2 muỗng canh
• Hạt nêm hoặc bột canh: 1/2 muỗng cà phê
• Nước: 1,5 lít

Sau đó, bạn có thể thực hiện các bước sau đây:

1. Rửa sạch thịt heo và băm nhỏ. Nhặt bớt cuống của hoa thiên lý và rửa sạch.
2. Phi thơm hành với dầu ăn trong nồi. Sau đó, cho thịt vào xào săn và thêm hạt nêm hoặc bột canh để thịt ngấm gia vị.
3. Đổ nước vào nồi và đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn.
4. Khi nước sôi, cho hoa thiên lý vào nồi. Đợi nước sôi trở lại và tắt bếp.
5. Trình bày canh ra đĩa và thưởng thức.

Món Canh hoa thiên lý nấu thịt bằm là một món canh ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng. Nó có thể ăn kèm với cơm hoặc ăn riêng với bánh mì.

Hoa thiên lý nấu món gì ngon-  xào lòng gà

Món hoa thiên lý xào lòng gà là một món ăn ngon và hấp dẫn. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu:

• Hoa thiên lý: 200g
• Lòng gà: 200g
• Gia vị: Dầu hào, nước mắm, muối….

Cách làm hoa thiên lý xào lòng gà:

1. Rửa sạch hoa thiên lý và để ráo. Bỏ hoa bị úng, hư hỏng.
2. Rửa sạch lòng gà, sau đó xoa bóp với muối và rửa lại với nước. Trụng lòng gà qua nước sôi khoảng 3 – 5 phút, sau đó cắt thành lát mỏng vừa ăn.
3. Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho lòng gà vào xào. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm và xào trong khoảng 2 phút để lòng gà săn lại.
4. Tiếp theo, cho hoa thiên lý vào xào chung với lòng gà. Cho 1 muỗng canh dầu hào vào chảo và xào trong khoảng 3 phút.
5. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng nà

Hoa thiên lý xào tỏi là một món ăn đơn giản và ngon miệng, có hương vị thơm ngon của tỏi và vị giòn của hoa thiên lý. Dưới đây là cách làm món hoa thiên lý xào tỏi:

Nguyên liệu:

• Hoa thiên lý: 200g
• Tỏi: 4-5 tép
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Nước tương: 1 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Muối, tiêu: vừa đủ
• Hành lá (không bắt buộc): 1 nhánh

Cách làm:

1. Hoa thiên lý được mua về, ngắt bỏ những phần cọng cứng và rửa sạch.
2. Tỏi được bóc vỏ, băm nhuyễn.
3. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và đợi cho dầu nóng.
4. Cho tỏi vào chảo và xào đến khi tỏi có mùi thơm.
5. Tiếp theo, cho hoa thiên lý vào xào cùng tỏi với lửa lớn khoảng 3-4 phút.
6. Cho nước tương, đường, muối và tiêu vào chảo, đảo đều để gia vị thấm vào hoa thiên lý.
7. Nếu thấy nước trong chảo còn quá ít thì bạn có thể cho một chút nước vào để canh cùng.
8. Khi hoa thiên lý đã chín và gia vị đã thấm vào, tắt bếp.
9. Cho hoa thiên lý xào tỏi ra đĩa, thêm hành lá lên trên để tạo hương vị thơm ngon.

Chúc bạn thành công và có món ăn ngon miệng!

Hoa thiên lý nấu món gì ngon – Hoa thiên lý xào chay

Hoa thiên lý xào chay là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho những người ăn chay. Dưới đây là cách làm món hoa thiên lý xào chay đơn giản và dễ thực hiện.

Nguyên liệu:

• Hoa thiên lý: 200g
• Đậu hũ non: 200g
• Nấm hương: 50g
• Hành tím: 1 củ
• Tỏi: 3 tép
• Gia vị: muối, đường, dầu ăn, bột ngọt, tiêu

Cách làm:

1. Hoa thiên lý ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
2. Đậu hũ non cắt thành từng miếng vuông nhỏ, nấm hương cắt lát mỏng, hành tím băm nhỏ, tỏi băm nhỏ.
3. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành tím và tỏi vào phi thơm.
4. Tiếp theo, cho đậu hũ và nấm hương vào xào đều với lửa vừa trong khoảng 3 – 5 phút cho đến khi đậu hũ chín và vàng.
5. Thêm hoa thiên lý vào xào chung với đậu hũ và nấm hương, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
6. Xào đều khoảng 5 phút cho đến khi hoa thiên lý chín mềm và thấm đều gia vị.
7. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm rau thơm và hạt điều rang (tuỳ ý).
8. Hoa thiên lý xào chay được dùng nóng kèm với cơm và rau sống.

Chúc bạn thành công với món hoa thiên lý xào chay!

Salad tôm hoa thiên lý xá xíu

Salad tôm hoa thiên lý xá xíu là một món ăn ngon, đầy màu sắc và dinh dưỡng. Đây là món salad được pha trộn giữa tôm, hoa thiên lý và xá xíu, tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn. Dưới đây là cách làm salad tôm hoa thiên lý xá xíu:

Nguyên liệu:

• Tôm: 200g
• Hoa thiên lý: 200g
• Xá xíu: 100g
• Rau xanh: xà lách, rau cải, rau mùi, rau thơm
• Ớt đỏ: 1 trái
• Hành tím: 1 củ
• Hạt điều rang: 50g
• Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
• Nước mắm: 2 muỗng cà phê
• Đường: 1 muỗng cà phê
• Dầu ăn: 2 muỗng cà phê
• Muối, tiêu: vừa đủ

Cách làm:

1. Rửa sạch tôm và tách vỏ. Rắc hạt nghệ, muối và tiêu lên tôm, ướp trong 5 phút.
2. Cho tôm vào chảo đảo đều với dầu ăn đến khi tôm chín vàng, rồi xếp ra đĩa để nguội.
3. Hoa thiên lý rửa sạch, nhặt bỏ hoa bị hư hỏng. Cho vào nước sôi với ít muối trong 2-3 phút, rồi nhặt ra để ráo nước.
4. Xá xíu cắt thành miếng mỏng, ớt đỏ cắt lát, hành tím cắt nhỏ.
5. Rau xanh rửa sạch, cắt nhỏ.
6. Cho xá xíu vào chảo đảo đều, sau đó cho ớt đỏ và hành tím vào xào thêm chút dầu ăn đến khi thơm.
7. Trộn rau xanh với tôm, hoa thiên lý, xá xíu, ớt đỏ và hành tím. Rắc hạt điều rang lên trên.
8. Chuẩn bị nước sốt: trộn đường, nước mắm, nước cốt chanh với nhau cho tan.
9. Trước khi ăn, trộn salad với nước sốt.

   

Một số món ăn khác

• Canh thiên lý cua đồng
• Gỏi ngao hoa thiên lý
• Hoa thiên lý xào tôm
• Cháo yến mạch hoa thiên lý

Kết luận

Hoa Thiên Lý là nhà hàng đặc sản Việt Nam, cung cấp những món ăn tuyệt vời và hướng dẫn nấu món ngon. Bạn có thể tham khảo 10 món ăn tuyệt vời của Hoa Thiên Lý để thử ngay bây giờ! Hãy thử xem bài viết Hoa thiên lý nấu món gì ngon của chúng tôi để trải nghiệm những món ăn tuyệt vời và hướng dẫn nấu món ngon của họ.