Hoa hướng dương mang trong mình sắc vàng óng ả, luôn hướng mình về mặt trời. Chính vì điều này mà loài hoa này đã tạo cho mình được một điểm nhấn riêng biệt để nhiều người nhớ đến và yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được nguồn gốc, ý nghĩa và công dụng thật sự của nó. Bài viết này sẽ giúp người đọc hiểu hơn về loài hoa này.
Giới thiệu tổng quan về hoa hướng dương
Hoa hướng dương còn có tên gọi khác là hoa mặt trời, tên tiếng anh là Sunflower và có tên khoa học là Helianthus annuus. Loài hoa này có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và cho đến ngày nay, chúng đã có mặt khắp mọi nơi trên thế giới. Tại Việt Nam, chúng ta có thể chiêm ngưỡng được những sắc vàng óng ả của loài hoa này ở các tỉnh Nghệ An, Lâm Đồng, Lào Cai,…
Hoa hướng dương thuộc giống thân thẳng, có chiều cao trung bình từ 0,5 – 4,5m, có nhiều lớp lông trắng bao phủ bên ngoài. Lá của chúng có hình trái tim kéo dài, nhọn ở mép và đỉnh lá có dạng răng cưa. Những chiếc lá thường mọc so le, to bản, có màu xanh đậm, hai mặt lá của hướng dương có lông trắng bao phủ.
Phần hoa của chúng có kích thước lớn, màu vàng rực rỡ, hình lưỡi liềm, nhuỵ màu nâu, cánh mỏng và lưỡng tính. Ở giữa là nhuỵ và có những bông hoa con xếp sát nhau theo hình dạng xoắn ốc. Mỗi bông hoa có đường kính từ 6cm đến 20cm. Thời điểm hoa nở rộ thường vào mùa đông và mùa xuân. Khi tàn, chúng sẽ lộ ra lớp vỏ cứng là “quả bế”, và bên trong lớp vỏ chính là phần hạt được lấy để sử dụng.
Nguồn gốc hoa hướng dương từ đâu?
Loài hoa này xuất hiện cách đây khoảng 5000 năm tại Châu Mỹ (Cụ thể là ở Mexico, thuộc Bắc Mỹ) và vào khoảng năm 1000 trước Công nguyên, chúng đã được thuần hoá. Vào khoảng thế kỷ 16, các nhà thám hiểm đã mang loài hoa này sang châu Âu và sau đó, nó được đưa đến Nga, Ai Cập và Viễn Đông.
Hoa hướng dương được bắt nguồn từ thần thoại Hy Lạp, kể về một tình yêu thủy chung của một nàng tiên cá đã đem hết tình cảm của mình dành cho vị thần mặt trời nhưng lại không nhận được sự hồi đáp. Nhưng ngày ngày, tháng tháng, nàng tiên cá vẫn dõi theo và mong chờ được vị thần mặt trời đáp lại tình cảm dù vị thần mặt trời vẫn hững hờ.
Các vị thần khác đã vì những tình cảm chân thành đó mà dùng phép thuật hóa nàng tiên cá thành một loài hoa luôn hướng về phía mắt trời. Kể từ đó xuất hiện loài hoa mang sắc vàng rực rỡ luôn hướng mình về phía mặt trời.
Phân loại hoa hướng dương theo kích thước, màu sắc
Loài hoa này có rất nhiều loại khác nhau trên thế giới, với một màu sắc thì hoa sẽ đem đến cho người mua, người trồng những ý nghĩa khác nhau, dưới đây là các loại phổ biến hiện nay.
Phân loại theo kích thước hoa hướng dương
Loài hoa hướng dương có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau. Đây là một số loại hoa phổ biến của loài hoa này khi phân loại chúng theo kích thước:
- Hướng dương khổng lồ: Chúng có xuất xứ từ Mỹ, cây trưởng thành có kích thước lên đến 210cm và tán rộng đến 75cm. Loại hoa mang đến những bông hoa to lớn, có màu sắc rực rỡ mà còn tạo ra một lượng lớn hạt hướng dương cung cấp cho ngành công nghiệp thực phẩm.
- Hướng dương lùn: Là một giống hoa khá phổ biến hiện nay, chúng mang trên mình một vẻ đẹp riêng biệt. Với chiều cao chỉ từ 20 – 40cm, thân mềm, cánh nhỏ, hoa đơn và khi nở, hoa có đường kính khoảng 7 – 10cm.
- Hướng dương Sungold khổng lồ: Chúng cũng có nguồn gốc từ Nga. Là một loại hướng dương có kích thước khủng, khi trưởng thành, cây cho hoa có đường kính từ 30 – 50cm. Loại hoa này thường được trồng để trang trí nên hay được trồng theo cụm lớn để phát huy ưu điểm này.
- Hướng dương Sunny Smile: Thuộc giống hoa lùn, cánh hoa có màu vàng tươi, nhuỵ nâu thẫm. Khi nở, cho hoa có kích thước từ 8 – 10. Chúng thường được đặt ở nơi có ánh sáng tốt để trang trí.
Phân loại theo màu sắc hoa hướng dương
Ngoài phân loại theo kích thước, loài hoa này còn được phân loại theo màu sắc. Nhiều người lầm tưởng loài hoa này chỉ có màu vàng, nhưng thực tế, chúng có rất nhiều màu sắc khác nhau. Dưới đây là một số màu sắc đặc trưng của chúng:
- Hướng dương màu vàng: Đây là màu sắc phổ biến nhất của loài hoa này, chúng có nguồn gốc từ Nga, Mỹ,… và một số quốc gia khác. Cánh hoa có màu vàng tươi, nhuỵ hoa có màu xanh hoặc đen, khi nở, cánh tạo thành nhiều lớp san sát, xếp liền kề nhau.
- Hướng dương màu đỏ (Moulin Rouge): Không chỉ có màu sắc óng ả của vàng, thanh tao của trắng, loài hoa này còn có một màu rực rỡ là màu đỏ. Chúng có xuất phát từ Hoa Kỳ, có cánh hoa màu đỏ thẫm, nhuỵ hoa màu đỏ đen.
- Hoa hướng dương màu cam đỏ: Loại hoa này có nguồn gốc từ Nhật. Đây là giống hoa thân cúc, có kích thước lớn.. Hoa có màu cánh cam, pha chút đỏ, nhụy đỏ sẫm, chúng sinh trưởng tốt trong điều kiện se lạnh.
- Hướng dương màu rượu vang: Loại hoa này chỉ mới xuất hiện và phổ biến tại nước ta trong thời gian gần đây nhưng lại đang được nhiều chị em ưa thích và săn lùng. Chúng có kích thước lớn. Khi nở, có thể cho hoa có đường kính lên đến 50cm, có màu đỏ rực, bắt mắt.
Những ý nghĩa sâu sắc của hoa hướng dương là gì?
Hoa hướng dương được nhiều người biết đến và ưa thích không chỉ bởi chúng mang trong mình nhiều hình dạng, màu sắc khác nhau mà còn bởi những ý nghĩa ẩn sâu bên trong chúng.
Ý nghĩa dựa theo màu sắc của hoa hướng dương
Loài hoa này có rất nhiều màu sắc khác nhau và mỗi màu sắc đều có chứa một ý nghĩa riêng biệt.
- Màu vàng: Tượng trưng cho niềm tin, hạnh phúc và sự trường thọ.
- Màu đỏ: Thể hiện sự tích cực, mạnh mẽ và luôn lạc quan trong cuộc sống.
- Màu nâu: Biểu tượng cho sự chân thành, luôn sẵn sàng hỗ trợ và làm chỗ dựa phía sau cho đối phương dù cho gặp khó khăn thế nào.
Hoa mặt trời ở từng quốc gia có ý nghĩa như thế nào?
Hoa hướng dương xuất hiện ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới nên theo từng nền văn hóa khác nhau, chúng cũng tượng trưng cho nhiều ý nghĩa khác nhau.
- Ở Trung Quốc: Tượng trưng cho sự trường thọ, sự lâu dài.
- Ở Châu Âu: Tượng trưng cho niềm tin mãnh liệt vào tương lai, sự kiên định.
- Ở vùng núi Andes Nam Mỹ: Được tìm thấy ở các ngôi đền và nó được xem như một biểu tượng thờ cúng.
Ý nghĩa đối với tình yêu của hoa hướng dương
Dù là mọc ở đâu, trong bóng tối hay ở nơi thiếu ánh sáng, loài hoa này vẫn luôn hướng về mặt trời, tìm nơi có ánh sáng mặt trời để khoe sắc. Chính vì lẽ này mà người ta hay nói nó tượng trưng cho tình yêu lâu dài, thủy chung son sắc một lòng.
Hoa hướng dương mang ý nghĩa gì trong phong thủy
Chúng mang màu vàng rực rỡ, bắt mắt và tạo ngôi nhà của bạn một không khí ấm áp. Nó còn tượng trưng cho ánh sáng, len lỏi đến những nơi u tối trong nhà, góp phần tạo nên mối quan hệ tình cảm gia đình tốt đẹp đặc biệt là giữa bố mẹ và con cái.
Một số ý nghĩa khác
Ngoài những ý nghĩa trên, hoa hướng dương còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc, tượng trưng cho nhiều điều tốt đẹp như:
- Biểu tượng cho tình bạn chân thành, ấm áp, không cao sang, quyền quý mà rất đỗi giản dị. Dù có ở phương nào, xa đến cách mấy vẫn luôn hướng về nhau.
- Biểu tượng cho sự trung thành, lòng kiên định đối với đấng quân vương. Biểu tượng này được tạo nên bởi đặc tính luôn hướng về phía mặt trời của loài hoa này.
- Biểu tượng tượng trưng cho một thế giới không vũ khí hạt nhân. Sau khi Ukraine từ bỏ đầu đạn hạt nhân cuối cùng, họ đã tổ chức lễ gieo và trồng hạt hướng dương. Loài hoa Helianthus annuus còn được chọn làm biểu tượng cho tiểu bang Kansas.
Một số tác dụng của hoa hướng dương
Mỗi bộ phận của loài hoa hướng dương đều có những công dụng khác nhau như:
- Hạt của hoa này có hương vị ngọt, tính bình nên có thể dùng hạt khô để giúp an thần, làm giảm tình trạng chán ăn, suy nhược cơ thể. Vỏ hạt thì có thể dùng để chữa bệnh ù tai.
- Hoa thì dùng nấu nước uống thì có thể chữa đau đầu, sưng phù mặt.
- Lá có thể phơi khô sau đó nấu nước uống cùng 5g ngưu tất sắc là một bài thuốc hay, giúp hỗ trợ tiêu hóa và chữa bệnh huyết áp cao.
- Lõi thân và cành hoa thì có thể giã nát và hãm cùng nước sôi dùng 1 lần/ngày và sử dụng mỗi ngày sẽ có thể điều trị bệnh viêm phế quản mãn tính, ho gà.
- Đài hoa thì dùng 30g cùng 1 quả trứng gà và đổ thêm nước nấu chín nhừ, ăn cái uống nước, sử dụng 2 ngày/lần sẽ có thể chữa bệnh mờ mắt.
Kinh nghiệm gieo trồng và chăm sóc hoa mặt trời
Loài hoa hướng dương này có mặt ở nhiều nơi trên thế giới nói chung và tại Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết và hiểu rõ được cách trồng và chăm sóc chúng đúng cách.
Kỹ thuật trồng
Bạn có thể trồng cây này bằng 2 cách chính là gieo hạt và giâm cành:
- Phương thức gieo hạt: Cần chuẩn bị đất và hạt giống. Sau đó, ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 8 tiếng và để nơi thoáng mát, có ánh sáng mặt trời để hạt giống được kích mầm tốt hơn. Sau khi ngâm, bạn đào sẵn một hố đất trong chậu có độ sâu khoảng 2.5cm và gieo trực tiếp hạt xuống.
- Phương thức giâm cành: Cần chuẩn bị cành hoa và đất. Đầu tiên, chúng ta cần cắt cành có chồi đỉnh khoảng 6 – 8cm và cắt bỏ lá gốc, các đốt sâu bệnh. Đợi các vết sau khi cắt khô thì bạn có thể bắt đầu cắm cành vào cát hoặc sỏi. Sau 20 ngày, cây con đạt độ cao khoảng 2cm thì bạn có thể chuyển chúng sang trồng bằng chậu.
Kỹ thuật chăm sóc hoa hướng dương
Để chăm sóc loài hoa này, chúng ta cần tưới nước cho chúng 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều tối. Đặc biệt, khi tưới nên dùng những bình tưới nhỏ và tưới nhẹ nhàng để tránh ảnh hưởng đến cây. Để chăm sóc được loại cây này, bạn cần giữ ẩm và bón phân 2 tuần/lần để hoa có thể sinh trưởng, phát triển tốt.
Đảm bảo ánh sáng cho cây quang hợp và phát triển bằng cách để cây ở nơi có nhiều ánh nắng. Đồng thời, bạn cũng nên thường xuyên làm sạch cỏ và xới đất xung quanh phần gốc để cây hướng dương phát triển tốt hơn..
Hoa hướng dương thường được tặng vào dịp nào
“Hoa mặt trời” có thể được xem là món quà tuyệt vời cho bất kỳ dịp vui nào như tốt nghiệp, chúc mừng, sinh nhật, các ngày lễ,… Loài hoa này là biểu tượng hoàn hảo của tình cảm gia đình gắn bó, tình bạn bền chặt lâu dài.
Bó hoa phản ánh hoàn hảo tình cảm thân thiết giữa bạn bè và những người thân yêu, đẹp, ấm áp hệt như mùa hè. Chính vì thế, có thể nói, loài hoa này là một sự lựa chọn đúng đắn, một món quà đầy ý nghĩa vào bất kỳ dịp nào.
Kết luận
Hoa hướng dương được xem là một trong những loại hoa đẹp và ý nghĩa nhất trong số các loài hoa bởi sự đa dạng về màu sắc của chúng. Đặc biệt, mỗi một loài hoa, một màu sắc của hướng dương đều ẩn chứa những ý nghĩa sâu sắc khác nhau. Tin rằng bài viết trên phần nào đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loài “hoa mặt trời” này.
